De perfect snack na je workout. Vol gezonde vetten, een mix van snelle en trage koolhydraten en eiwitten. Deze nutriënten helpen het herstel van de spieren en zorgen voor energie tegelijkertijd. Zo ben jij klaar voor de volgende uitdaging!

Ingredienten

• 1 kop kokosmeel
• 1 kop boekweitmeel
• 2 scoops Meal Shake Chocolade poeder
• ½ kopje pindakaas
• ½ kopje dadelsiroop
• 1 ½ kopje ongezoete amandelmelk
• ½ kopje chocoladeschilfers
• ½ kopje rauwe cacaobonen

Bereiding:

Stap 1: Meng de kokosmeel, boekweitmeel en de 2 scoops Meal Shake Chocolate-poeder in een kom.

Stap 2: Verhit de pindakaas samen met de dadelsiroop, ⅓ van de ongezoete amandelmelk en de helft van de chocoladeschilfers tot het gesmolten is.

Stap 3: Doe het gesmolten mengsel in de kom met de droge ingrediënten. Voeg de chocoladeschilfers en rauwe cacaonibs toe en meng alles samen. Voeg de extra amandelmelk toe als het mengsel te droog is.

Stap 4: Smeer het mengsel op een bakplaat of een vlakke plaat en laat het 30 minuten in de koelkast afkoelen.