Deze volledig plantaardige pannenkoeken zijn perfect voor als een je een klein beetje meer tijd hebt om te ontbijten. Heerlijke en voedzame pannenkoeken gevuld met warme blauwe bessen. Wie kan deze weerstaan?

Ingrediënten

• 2 bananen
• 1 1/2 kop havermout
• 1 eetlepel chiazaad
• 2 scoops Meal Shake Chocolate poeder
• 1 kop plantaardige melk
• 1 kop blauwe bessen

Bereidingswijze

Stap 1: Doe het chiazaad in een halve kop heet water en laat een aantal minuten wellen todat het water met chiazaad gebonden is.

Stap 2: Doe de andere ingrediënten in een blender.

Stap 3: Als het water met chiazaad iets gebonden is is het klaar om worden toegevoegd aan het mengsel.

Stap 4: Bak de pannenkoeken in een grote pan. Druk terwijl de pannenkoeken nog zacht zijn de blauwe bessen in de pannenkoeken. Zorg dat ze mooi in het midden van de pannenkoeken zitten, hierdoor worden ook de blauwe bessen goed warm.